Menikmati kelezatan hidangan laut segar di kota Manado, Sulawesi Utara, menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Beragam restoran seafood berjejer menawarkan cita rasa khas Manado yang menggugah selera. Berikut rekomendasi restoran seafood di Manado yang wajib Anda coba.
Rumah Makan Sari Laut Cakalang menawarkan sajian cakalang bakar yang melegenda. Ikan cakalang segar diolah dengan bumbu khas Manado, menghasilkan cita rasa yang kaya dan gurih. Anda juga dapat mencicipi menu andalan lainnya seperti ikan bakar dabu-dabu dan sup ikan asam pedas.
RM Seafood 88 dikenal dengan olahan udang bakarnya yang menggiurkan. Udang segar dibakar dengan bumbu spesial, menghasilkan tekstur yang juicy dan rasa yang nikmat. Selain itu, menu kepiting saos padang dan cumi goreng mentega juga patut dicoba.
Restoran Seafood Irene menyajikan hidangan laut dengan bumbu khas Manado yang autentik. Ikan bakar rica-rica menjadi menu andalan yang wajib dipesan. Bumbunya yang pedas dan gurih meresap sempurna ke dalam daging ikan, memberikan sensasi makan yang luar biasa. Anda juga dapat menikmati menu lainnya seperti gurita asam manis dan ikan kudu-kudu bakar.
- Rumah Makan Sari Laut Cakalang: Rp 30.000 – Rp 100.000
- RM Seafood 88: Rp 25.000 – Rp 120.000
- Restoran Seafood Irene: Rp 35.000 – Rp 150.000
1. Manfaat Menikmati Seafood di Manado
Selain kelezatannya, menikmati seafood di Manado juga memberikan berbagai manfaat:
1: Kaya akan Protein
Seafood merupakan sumber protein yang baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
2: Omega-3 yang Tinggi
Ikan laut mengandung omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
3: Sumber Vitamin dan Mineral
Seafood kaya akan vitamin seperti vitamin D, B12, dan mineral seperti zat besi dan seng.
4: Antioksidan
Beberapa jenis seafood, seperti salmon, mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
5: Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Konsumsi seafood secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke.
6: Meningkatkan Fungsi Otak
Omega-3 dalam seafood dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko demensia.
7: Memperkuat Tulang dan Gigi
Seafood mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
8: Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin dan mineral dalam seafood dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
9: Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Seafood mengandung protein dan asam lemak yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut.
10: Menurunkan Berat Badan
Seafood merupakan pilihan makanan yang baik untuk menurunkan berat badan karena rendah kalori dan lemak.
Selain manfaat kesehatan, menikmati seafood di Manado juga menjadi pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Cita rasa khas Manado yang kaya akan rempah dan bumbu menjadikan hidangan laut di sini terasa begitu istimewa.
Tips Menikmati Seafood di Manado
Untuk mendapatkan pengalaman bersantap seafood terbaik di Manado, berikut beberapa tips yang dapat diikuti:
Tips 1: Pilih Restoran yang Reputable
Carilah restoran seafood yang memiliki reputasi baik dan ulasan positif dari pengunjung sebelumnya.
Tips 2: Perhatikan Kesegaran Seafood
Pastikan seafood yang Anda pesan masih segar dengan memperhatikan warna dan teksturnya.
Tips 3: Coba Bumbu Khas Manado
Jangan ragu untuk mencoba bumbu khas Manado yang terkenal pedas dan gurih.
Tips 4: Nikmati dengan Nasi Panas
Seafood di Manado biasanya disajikan dengan nasi panas yang menjadi pelengkap sempurna.
Tips 5: Siapkan Minuman Segar
Siapkan minuman segar seperti es teh atau jus buah untuk menyeimbangkan rasa pedas dari seafood.
FAQ Seputar Seafood di Manado
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum dan jawabannya terkait seafood di Manado:
Q: Apa jenis seafood paling populer di Manado?
A: Ikan cakalang, udang, kepiting, dan cumi-cumi.
Q: Berapa kisaran harga seafood di Manado?
A: Tergantung jenis seafood dan restoran, harga berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 150.000 per porsi.
Q: Apa bumbu khas Manado yang digunakan untuk seafood?
A: Rica-rica (cabai rawit), dabu-dabu (cabai dan bawang merah), dan saus padang.
Q: Apakah ada restoran seafood halal di Manado?
A: Ya, ada beberapa restoran seafood halal di Manado, seperti RM Seafood Al-Hikmah.
Q: Apa waktu terbaik untuk menikmati seafood di Manado?
A: Waktu makan siang dan malam saat restoran seafood biasanya ramai dan menawarkan pilihan menu yang lebih lengkap.
Kesimpulan
Rekomendasi restoran seafood di Manado yang lezat sangat beragam, menawarkan cita rasa khas Manado yang menggugah selera. Dari cakalang bakar hingga udang bakar, setiap hidangan menyajikan kelezatan laut dengan bumbu yang kaya. Nikmati manfaat kesehatan dan pengalaman kuliner yang unik dengan menjelajahi restoran seafood terbaik di Manado. Ikuti tips dan perhatikan FAQ untuk mendapatkan pengalaman bersantap seafood yang tak terlupakan.
Jadi, tunggu apalagi? Kunjungi Manado dan nikmati kelezatan seafood yang tiada duanya.
